Ziel ist die Förderung eines aktiven Austauschs zwischen jungen Europäern und Politikern, Wissenschaftlern sowie Medienvertretern – online sowie offline, in Podiumsdiskussionen. Engagierte Nutzer des Onlinedialogs werden als Gäste zu den Veranstaltungen eingeladen oder haben auch die Möglichkeit, sich mit den Experten direkt auf dem Podium auszutauschen.
Der Europäische Salon ist eine von der Robert Bosch Stiftung geförderte Veranstaltungsreihe, durchgeführt vom Lehrstuhl für Öffentliches Recht und Europarecht von Prof. Dr. Christian Calliess, LL.M., Freie Universität Berlin.