Als leidenschaftliche Hobbybäckerin aus Argentinien stelle ich meine Version der klassischen Alfajores vor. Meine Interpretation ist zuckerfrei, glutenfrei und laktosefrei – eine Option für alle, die auf diese Zutaten verzichten möchten. Mit dieser Kreation verbinde ich die kulinarische Tradition meiner Heimat mit einem gesundheitsbewussten Ansatz. Diese Alfajores zeigen, dass Genuss und bewusste Ernährung sich ergänzen können.
